Rukiinen pasta-kasvislaatikko
Tykkäämiset
7 8
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, uunissa, pasta, munaton, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Rukiinen pasta-kasvislaatikko

6:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    ruispastaa
  • 1
    pieni kesäkurpitsa
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1
    sipuli
  • 1
    paprika
  • 1 dl
    vettä
  • 2 dl
    ruokakermaa
  • 2 tl
    oreganoa
  • 1 pussi
    juustokeittoaineksia
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 0.8 tl
    suolaa
  • 0 ripaus
    mustapippurirouhetta
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvedestä. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa ja paprika. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää kasvikset ruskistuksen loppupuolella. Sekoita keskenään juustokeittoainekset, ruokakerma, vesi ja mausteet. Sekoita pasta ja liha-kasvisseos keskenään uunivuoassa. Kaada juustokastike päälle ja kypsennä uunin alatasossa noin 45 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kera.

© SOK viestintä ja julkaisut