Ruohosipuli-perunarösti
Tykkäämiset
13 6
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, pannulla, tulinen, kasvisruoka, helppo, gluteeniton, laktoositon, sisältää munaa, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Ruohosipuli-perunarösti

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 1
    ruukku ruohosipulia
  • 2
    kananmunaa
  • 0.5 dl
    hienoksi raastettua voimakasta juustoa
  • 4
    suurta keitettyä perunaa
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Paistamiseen
  • 1 rkl
    margariinia
  • 1 rkl
    öljyä
 

Ohjeet

Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi. Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, juustoraaste, hienoksi silputtu ruohosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna ohukaispannussa margariini ja öljy. Nosta kuhunkin syvennykseen perunaseosta ja paina lastalla ohuemmaksi. Paista keskilämmöllä kauniin väriseksi, noin 3-5 minuuttia puoli. Tarjoa alkupalana esimerkiksi ranskankerman ja mädin kanssa tai pikkuruokana salaatin kanssa.