Sakea jauheliha-currykeitto
Tykkäämiset
80 27
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keittämällä, jauheliha, liha, keitto, helppo, maidoton, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Sakea jauheliha-currykeitto

4:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    naudan jauhelihaa
  • 1
    iso sipuli
  • 1
    hapan omena
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 rkl
    currya
  • 1 prk
    tomaattisosetta (70 g)
  • 1 prk
    tomaattimurskaa (400 g)
  • 3 rkl
    vasikanfondia
  • 8 dl
    vettä
  • 4
    perunaa
  • Koristeeksi
  • 0
    persiljaa
 

Ohjeet

Paahda jauheliha pannulla. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynsi ja omena. Lisää ne öljyn ja curryn kanssa jauhelihan joukkoon ja kääntele, kunnes sipulit ja omena hieman pehmenevät. Kuori ja paloittele perunat. Keitä vesi kattilassa ja lisää joukkoon fondi, tomaattisose ja -murska sekä perunakuutiot ja jauhelihaseos. Anna keiton kiehua noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Ripottele keiton pinnalle hienonnettua persiljaa.

© SOK viestintä ja julkaisut