Samettinen bataattikeitto
Tykkäämiset
69 26
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää sitrusta

Samettinen bataattikeitto

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    pala punaista chiliä tai 1 tl sambal oelek- chilitahnaa
  • 350 g
    bataattia
  • 1
    sipuli
  • 1.5
    valkosipulin kynttä
  • 1
    pieni purkki (165 ml) kookosmaitoa
  • 1.5
    limetti- tai sitruunamehua
  • 2 dl
    kasvislientä
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Hienonna chili ja poista samalla siemenet. Kuumenna kasvisliemi ja kookosmaito kattilassa. Lisää bataatti, sipuli, valkosipuli ja chili. Keitä noin 15 minuuttia eli kunnes bataatti on kypsää. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää hiukan sitruunamehua sekä tarvittaessa ripaus suolaa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA