Savukalalla täytetty munakasrulla
Tykkäämiset
36 16
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, keskitaso, uunissa, kalaa, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä

Savukalalla täytetty munakasrulla

5:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • Munakas:
  • 6
    kananmunaa
  • 6 dl
    maitoa
  • 1 dl
    vehnäjauhoja
  • 1 tl
    suolaa
  • Täyte:
  • 300 g
    lämminsavustettua lohta
  • 3 rkl
    punaista pestoa
  • 3 rkl
    hienonnettua tilliä
  • 200 g
    tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)
  • Pinnalle:
  • 1 dl
    juustoraastetta
 

Ohjeet

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito ja vatkaa joukkoon vehnäjauhot sekä suola. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Valmista täyte. Sekoita notkistetun tuorejuuston joukkoon pesto ja hienonnettu tilli. Levitä seos munakkaalle. Perkaa savukala ja paloittele kala pieniksi paloiksi. Levitä savukala täytteen päälle. Kääri munakas rullalle pitkältä sivulta alkaen. Tarjoa heti tai jäähdytä ja lämmitä ennen tarjoamista. Sirottele pinnalle juustoraastetta ja lämmitä rullaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

© SOK viestintä ja julkaisut