Sienilihapullat
Tykkäämiset
79 62
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Sienilihapullat

6:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 0
    öljyä ja margariinia paistamiseen
  • 400 g
    naudan jauhelihaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    muna
  • 1 tl
    meiramia
  • 200 g
    herkkusieniä
  • 4 rkl
    korppujauhoja
  • 1.5 dl
    vettä tai kermaa
  • 1 tl
    paprikajauhetta
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sekoita ensin kulhossa korppujauhot ja neste. Anna niiden hetken aikaa turvota. Hienonna sipuli ja kuullota se halutessasi. Lisää se jauhelihan, munan ja mausteiden kanssa turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Hienonna terävällä veitsellä herkkusienet pienen pieniksi kuutioiksi. Lisää sienet taikinan joukkoon ja sekoita huolellisesti. Pyörittele kostutetuilla käsillä pieniä lihapulia ja paista ne kypsiksi ja kauniin ruskeiksi pannulla.