Sitruuna-anjovispasta
Tykkäämiset
1 3
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

helppo, nopea

Sitruuna-anjovispasta

2:lle hengelle
Nopea
Helppo

 

Safkaa keittokirjasta mukaillen (A. Gullichsen).

Lisää

Ainesosat

  • 2 kpl
    sitruuna
  • 8 kpl
    anjovisfileitä
  • 1 rl
    basilikaa
  • 2 kpl
    valkosipulin kynttä
  • 1 rl
    hienonnettua tilliä
  • 100 g
    parmesaanijuustoa
  • 3 kpl
    keitettyä kananmunaa
  • 1 rl
    kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • 1 rl
    persiljaa
  • 400 g
    pastaa
 

Ohjeet

Raasta sitruuna ja purista mehu. Raasta parmesan. Hienonna yrtit ja valkosipuli. Keitä kananmunat ja hienonna. Paloittele anjovikset.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Lorauta öljyä, lisää pippuria ja suolaa. Keitä pasta ja lisää joukkoon. Valmis!