Sitruuna-timjamipossu
Tykkäämiset
20 30
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, uunissa, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, liha, kevyt, sisältää sikaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Sitruuna-timjamipossu

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 3
    punasipulia
  • 700 g
    porsaan ulkofileetä
  • Marinadi:
  • 1
    sitruuna
  • 1 rkl
    kuivattua timjamia
  • 2 rkl
    öljyä
  • 4
    valkosipulin kynttä
  • 1 tl
    mustapippurirouhetta
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista marinadi. Purista sitruunasta mehu. Kuori ja raasta valkosipulinkynnet. Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja jätä odottamaan. Leikkaa ylimääräinen rasva ulkofileestä. Leikkaa lihasta noin sentin paksuisia viipaleita ja pyörittele lihat marinadissa. Anna maustua 2-3 tuntia peitettynä jääkaapissa. Ota lihat huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Kuori sipulit, leikkaa renkaiksi ja asettele ne uunivuokaan. Nosta maustuneet lihat sipulien päälle ja paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA