Sitruunainen carbonara
Tykkäämiset
15 12
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, pannulla, pasta, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Sitruunainen carbonara

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    keitettyä spagettia
  • Kastike:
  • 0
    puolikkaan sitruunan raastettu kuori
  • 0
    päälle runsaasti rouhittua mustapippuria
  • 120 g
    Amerikanpekonia
  • 0.5 dl
    kermaa
  • 50 g
    juustoraastetta, mielellään parmesaania
  • 4
    kananmunankeltuaista
 

Ohjeet

Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista palat rapeiksi pannulla. Sekoita keskenään muut aineet ja yhdistä ne pekoninpalojen kanssa kuumaan keitettyyn spagettiin Ripottele päälle runsaasti mustapippuria ja tarjoile välittömästi