Smoothiekakku
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, leivonnaiset, makeat leivonnaiset, gluteeniton, munaton, omenaton, pähkinätön, suklaaton, jälkiruoka, sisältää maitoa, sisältää viljaa, kasvisruoka, sisältää sitrusta, hiilihydraattipitoinen

Smoothiekakku

8 annosta

© SOK

 

” Smoothie maistuu myös kakun muodossa.

Lisää

Ainesosat

  • Pohja
  • 4 dl
    mysliä
  • 2 rkl
    vettä
  • Täyte
  • 1 pussi
    (250 g) pakastemansikoita
  • 1 pussi
    (200 g) pakastemustaherukoita
  • 8
    liivatelehteä
  • 2
    banaania
  • 2 dl
    maustamatonta jogurttia
  • 2 rkl
    sokeria tai hunajaa
  • 1
    limetin mehu
  • Koristeeksi
  • 1
    mysliä
 

Ohjeet

Anna täytteen marjojen sulaa osittain. Aja mysli ja vesi tasaisen tahmeaksi muruiksi leikkuuteräisessä monitoimikoneessa. Vuoraa kakkuvuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla. Painele vuoan pohjalle myslimurut. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 5 minuuttia. Pese koneen kulho. Soseuta marjat, banaanit, jogurtti ja sokeri. Kiehauta limetin mehu ja liota siihen yksitellen hyvin puristellut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteeseen koneen käydessä. Kaada täyte vuokaan ja peitä kelmulla. Siirrä hyytymään jääkaappiin yön yli. Koristele myslillä.

© SOK