Soijatäytteiset tattariohukaiset
Tykkäämiset
11 0
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, kasvisruoka, kevyt, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Soijatäytteiset tattariohukaiset

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • Ohukaiset:
  • 0
    öljyä tai margariinia paistamiseen
  • 1
    kananmuna
  • 1 tl
    soijakastiketta
  • 1 rkl
    rypsiöljyä
  • 0.8 dl
    tattarijauhoja
  • 2.5 dl
    maitoa
  • Soijatäyte:
  • 1.2 dl
    tummaa soijarouhetta
  • 2.5 dl
    vettä
  • 0.5
    kasvisliemikuutiota
  • 0.5 pakettia
    (100 g) tomaatti-chili(kevyt)tuorejuustoa
  • 1
    valkosipulin kynsi
  • 1
    pieni porkkana
  • 1
    pieni sipuli
  • 1 rkl
    öljyä
  • 0.5 dl
    maitoa
  • 1 rkl
    tuoretta persiljaa
 

Ohjeet

Vatkaa maito ja muna kulhossa sekaisin. Sekoita joukkoon soijakastike ja öljy. Lisää jauhot vähitellen. Anna turvota jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan. Kiehauta vesi ja liemikuution puolikas kattilassa. Keitä soijarouhetta kasvisliemessä 5 minuuttia. Valuta lävikössä painellen mahdollisimman kuivaksi. Kuori ja pilko porkkana hyvin pieneksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ruskista soijarouhetta ja kasviksia paistinpannulla noin 7 minuuttia, kunnes porkkana pehmenee. Lisää tuorejuusto ja maito, anna sulaa ja kuumenna nopeasti. Hienonna joukkoon persiljaa. Paista ohukaiset rasvassa pannulla. Täytä soijatäytteellä.