Suklaa-banaanimuffinit
Tykkäämiset
2 4
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, keskitaso, uunissa, leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa

Suklaa-banaanimuffinit

8:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    fariinisokeria
  • 2
    kananmunaa
  • 2
    banaania
  • 2 tl
    leivinjauhetta
  • 2.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 50 g
    hienoksi rouhittua taloussuklaata
  • 1 dl
    sulatettua margariinia
  • 1 dl
    grahamjauhoja
  • Lisäksi
  • 150 g
    taloussuklaata
 

Ohjeet

Vaahdota sokeri ja munat kuohkeaksi. Lisää sekaan sula margariini. Murskaa kuoritut banaanit haarukalla soseeksi ja yhdistä sose muna-sokerivaahtoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen hyvin sekoittaen. Jaa taikina paperisiin tai metallisiin voideltuihin muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa juoksevaksi ja koristele sulalla suklaalla jäähtyneet muffinit.