Suosikki Juustokakku
Tykkäämiset
2 0
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

makeat leivonnaiset, laktoositon, munaton, omenaton, suklaaton, vähälaktoosinen, jälkiruoka, kohtuuajassa, keskitaso, sisältää maitoa, amerikkalainen, sisältää gluteenia, sisältää sitrusta, sisältää sokeria, sisältää viljaa, sisältää laktoosia, sisältää soijaa

Suosikki Juustokakku

12:lle hengelle
Kohtuuajassa
Keskitaso

 

Suussa sulava juustokakku, joka onnistuu joka kerta! Juhlien kestosuosikki!

Lisää

Ainesosat

  • Täyte:
  • 4 kpl
    liivatelehteä
  • 600 g
    maustamatonta kevyttuorejuustoa
  • 1.5 dl
    sokeri
  • 3 tl
    vaniljasokeria
  • 1 kpl
    puolikkaan sitruunan mehu
  • 2.5 dl
    kuohukermaa
  • 2 rl
    vesi
  • Pohja:
  • 200 g
    digestive-keksejä
  • 75 g
    voita
 

Ohjeet

Liuota liivatetta kylmässä vedessä 5 minuuttia. Sekoita sokerit ja sitruunamehu tuorejuustoon. Vatkaa kerma. Sulata liivate kiehuvaan veteen. Lisää liivate nauhana tuorejuuston sekaan kokoajan sekoittaen. Lisää kermavaahto varovasti käännellen tasaiseksi seokseksi. Kaada täyte pohjan päälle, tasoita pinta tarvittaessa. Nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai mieluiten yön yli.

Vaihtelua pohjaan saat, kun vaihdat digestive-keksien tilalle esim. domino-keksejä tai piparkakkuja.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA