Suvlaki-kanavartaat
Tykkäämiset
68 52
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, kevyt, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Suvlaki-kanavartaat

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 500 g
    marinoimattomia broilerin rintafileitä
  • Marinadi:
  • 0
    rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl
    punaviinietikkaa
  • 1
    murskattu valkosipulin kynsi
  • 1 tl
    oreganoa
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 0.5 dl
    öljyä
  • Lisäksi:
  • 10
    varrastikkua
 

Ohjeet

Leikkaa broilerinliha noin 3 cm:n kuutioiksi. Sekoita marinadin aineet keskenään. Sekoita broileripalat marinadiin ja peitä kulho kelmulla. Anna lihojen maustua muutaman tunnin tai yön yli. Pujota lihapalat liotettuihin puisiin tai öljyttyihin metallisiin varrastikkuihin. Nosta vartaat grilliin ja kypsennä noin 15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää. Kääntele vartaita kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Tarjoa broilerivartaat lämpimän pitaleivän, salaatin ja tsatsikin kera. 06. 05