Sydänystävän leivokset
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

sisältää gluteenia, sisältää sokeria, sisältää sitrusta, kasvisruoka, sisältää munaa, sisältää viljaa, sisältää maitoa, jälkiruoka, sokeriton, pähkinätön, omenaton, makeat leivonnaiset, leivonnaiset

Sydänystävän leivokset

8 kappaletta

 

Ystävänpäiväleivosten pohja on tehty ruis- ja perunajauhoista.

Lisää

Ainesosat

  • 4
    kananmunaa
  • 1 dl
    sokeria
  • 0.5 dl
    fariinisokeria
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • 1 dl
    ruisjauhoja
  • 0.5 dl
    perunajauhoja
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • Täyte
  • 5
    liivatelehteä
  • 300 g
    vaniljarahkaa
  • 2 dl
    kevytvispikermaa
  • 1.5 dl
    tomusokeria
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 2 dl
    pakastepuolukoita
  • 1 dl
    maitoa
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • Koristeeksi
  • 1
    kermavaahtoa, halutessasi
  • 1
    pakastepuolukoita
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokerit sakeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Kumoa levy sokeroidun puhtaan leivinpaperin päälle. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. Vaahdota kerma tomusokerin kanssa. Lisää rahka ja puolukat. Liuota liivatteet kiehuvaan sitruunamehuun. Lisää liuos täytteeseen. Puolita kakkulevy ja pane toinen pohja suorakaiteen muotoiseen reunalliseen vuokaan. Kostuta pohja kevyesti vaniljamaidolla. Lisää päälle puolet täytteestä. Nosta päälle toinen levy, kostuta ja lisää loppu täyte. Anna kakun hyytyä ja leikkaa se paloiksi. Halutessasi voit peittää pinnan kermavaahdolla ennen koristelua puolukoilla.