Talkoosoppa
Tykkäämiset
1 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

sisältää gluteenia, sisältää vehnää, sisältää lihaa, sisältää valkosipulia, sisältää viljaa, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, pääruoka, keitto

Talkoosoppa

8 annosta

 

Valitse makkara tai Mifu, ja valmista talkoisiin iso kattilallinen maukasta keittoa.

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    mausteista makkaraa tai 1 rs (330 g) maustettua Mifua
  • 3 dl
    kierremakaroneja
  • 1 kpl
    (200 g) fenkoli
  • 3 kpl
    porkkanaa
  • 2 kpl
    sipulia
  • 4 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 1 kpl
    pieni parsakaali
  • 3 rkl
    tomaattipyreetä
  • 2.5 tl
    chilimausteseosta
  • 2 rkl
    öljyä
  • 1.5 l
    liha- tai kasvislientä
  • 1 prk
    tomaattimurskaa
  • 1 pussi
    (200 g) pakastemaissia
  • 2 rkl
    balsamicoa
  • 2.5 tl
    oreganoa
  • 0.2 tl
    (1/4 tl) rouhittua mustapippuria
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Viipaloi makkarat ja ruskista pannulla. Keitä makaronit. Poista fenkolin kova kanta. Suikaloi fenkoli. Kuori ja viipaloi porkkanat. Hienonna sipulit ja valkosipuli. Jaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi.

Kuumenna fenkolia, porkkanoita, sipuleita, tomaattipyreetä ja chiliä hetki öljyssä kattilassa. Lisää liemi ja tomaattimurska. Anna kiehua 15 minuuttia. Lisää parsakaali ja maissit. Keitä 2 minuuttia. Lisää makaronit, makkara tai Mifu keittoon. Mausta balsamicolla, oreganolla, suolalla ja pippurilla.