Tandoori-broileria ja kurkku-raita
Tykkäämiset
2323 66
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

varaa aikaa, uunissa, alkuruokia ja klassikoita, pidemmän kaavan mukaan, uuniruoka, kana, liha, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Tandoori-broileria ja kurkku-raita

4:lle hengelle
Varaa aikaa

Lisää

Ainesosat

  • 5 rkl
    valmista tandooritahnaa
  • 2 dl
    ruokajugurttia
  • 1
    Kariniemen maustamaton uunibroileri
  • pieni pala tuoretta inkivääriä raasteena tai hieman inkiväärijauhetta tuoretta tai kuivattua minttua
  • puolikas kurkku raastettuna
  • 4 dl
    maustamatonta jugurttia
 

Ohjeet

Poista broileri pakkauksestaan ja levitä pinnalle kauttaaltaan tandooritahna.

Anna maustua jääkaapissa mielellään yön yli, tai ainakin muutaman tunnin.

Kypsennä 175 asteessa uunissa noin 1 1/2 tuntia.

Valmista raita.

Raasta kurkku hienoksi ja purista ylimääräinen neste pois.

Lisää joukkoon maustamatonta jugurttia, ripaus inkivääriä ja minttua makusi mukaan.

Tarjoa tandoori-broilerin kanssa viilentävää kurkku-raitaa ja naanleipiä tai patonkia.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA