Täytetty kesäkurpitsa
Tykkäämiset
5 3
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

kohtuuajassa, grillaamalla, uunissa, alkuruokia ja klassikoita, välipala, lisäkkeet, uuniruoka, jauheliha, liha, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Täytetty kesäkurpitsa

4:lle hengelle
Kohtuuajassa

Lisää

Ainesosat

  • suolaa ja mustapippuria
  • 400 g
    HK Naudan paistijauhelihaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    paprika
  • 1 tl
    paprikajauhetta
  • 1 rkl
    rypsiöljyä
  • 2
    kesäkurpitsaa
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 2 rkl
    tomaattipyrettä
  • 100 g
    juustoraastetta
 

Ohjeet

Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin ja koverra pehmeä sisus pois lusikalla. Kuutioi sipuli, valkosipuli ja paprika. Paista pannulla tilkassa öljyä jauheliha, sipuli ja valkosipuli, kunnes ne saavat kauniin värin. Lisää pannulle paprikakuutiot, tomaattipyre ja paprikajauhe. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta hetki. Jaa seos koverrettuihin kesäkurpitsoihin ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 180asteisessa uunissa kullanruskeiksi, noin puoli tuntia.

Nauti raikkaan salaatin kanssa.