Täytetty mureke
Tykkäämiset
5 7
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, uunissa, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Täytetty mureke

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1
    sipuli
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 1
    kananmuna
  • 2 dl
    vettä
  • 0.5 rkl
    öljyä
  • 0.5 tl
    pippurisekoitusta
  • 500 g
    jauhelihaa
  • 1 tl
    suolaa
  • Täyte:
  • 60 g
    sulatejuustoa
  • 1
    säilykepunajuuri
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulisilppu pehmeäksi. Sekoita korppujauhot ja vesi. Lisää kananmuna, mausteet ja kuullotettu sipuli. Sekoita jauheliha joukkoon. Kostuta leivinpaperiarkki vedellä ja painele mureketaikina sille suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paloittele juusto ja kuutioi punajuuri. Levitä täyte suorakaiteen alareunaan ja rullaa levy kääretortun tavoin paperin avulla. Nosta mureke uunivuokaan tai leivinpaperoidulle pellille saumapuoli alaspäin ja kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia.