Täytetty possun sisäfilee
Tykkäämiset
7 4
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

uuniruoka, pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, sokeriton, suklaaton, vähälaktoosinen, helppo, kohtuuajassa, sisältää pähkinöitä, sisältää sikaa, sisältää lihaa, suolainen

Täytetty possun sisäfilee

1 annosta
Kohtuuajassa
Helppo

 

Possun sisäfilee pekoni,pinjansiemen-täytteellä

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    possun sisäfilee
  • Täyte
  • 1 pkt
    pekonia
  • 1 pss
    pinjansiemeniä
  • 2 oksaa
    timjamia
  • Uunijuurekset
  • 8 kpl
    perunaa
  • 2 kpl
    porkkanaa
  • 1 dl
    lanttua
  • 1 rkl
    hunajaa
  • 2 oksaa
    rosmariinia
 

Ohjeet

Liha

Avaa sisäfilee siistiksi "levyksi." Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla kevyesti. Asettele pekonisiivut lihan päälle ja ripottele siemenet pekonin päälle. Laita vielä timjaminoksat lihan sisään ja kääri paketiksi. Voit halutessasi sitoa lihan esim. puuvillalangalla.

Juurekset

Kuori ja pilko juurekset uunivuokaan. Lisää joukkoon hunaja ja rosmariini. Sekoita.

Laita liha juuresten päälle paistumaan ja paista 175-asteisessa uunissa, kunnes lihan sisälämpö on on 65-70 astetta.