Täytetyt paprikat
Tykkäämiset
685 346
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, uunissa, kana, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Täytetyt paprikat

4:lle hengelle

© SOK viestintä ja julkaisut

 

” Täytettyjen paprikoiden sisälle sopivat esimerkiksi broilerijauheliha, persilja, riisi ja tuorejuusto.

Lisää

Ainesosat

  • 4
    isoa tai 6 pientä punaista paprikaa
  • Täyte
  • 400 g
    broilerijauhelihaa
  • 1 dl
    tummaa riisiä
  • 1
    sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 dl
    juustoraastetta
  • 0.2 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 3 rkl
    tomaattisosetta
  • 3 rkl
    hienonnettua persiljaa
  • 100 g
    tacomaustettua tuorejuustoa
  • 0.5 tl
    paprikajauhetta
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo paprikat ja leikkaa niistä kannet koristeeksi. Poista siemenkodat. Paahda jauheliha pannussa ja siirrä se kulhoon. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota pannulla öljyssä sipulit. Sekoita kulhossa paahdettu jauheliha, sipulit ja riisi. Mausta seos persiljalla, suolalla, pippurilla, tomaattisoseellaja paprikajauheella. Sekoita täytteeseen notkistettu tuorejuusto sekä juustoraaste. Täytä paprikat ja nosta ne uunivuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia. 0805

© SOK viestintä ja julkaisut