Teriyakibroileri ja wasabikastike
Tykkäämiset
4 2
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

kalaa, pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, vähälaktoosinen, marinadit ja mausteet, sisältää munaa, aasialainen, sisältää lihaa, sisältää kanaa, sisältää sokeria, sisältää soijaa, suolainen, proteiinipitoinen, vähähiilihydraattinen

Teriyakibroileri ja wasabikastike

8 annosta

 

Makealla teriyakikastikkeella sivellyt vartaat kärähtävät helposti, kypsennä ne käännellen keskilämmöllä.

Lisää

Ainesosat

  • 800 g
    broilerin fileetä
  • Kastike
  • 0.5 dl
    vettä
  • 1 dl
    soijakastiketta
  • 0.5 dl
    ruokokide- tai fariinisokeria
  • 2 tl
    raastettua inkivääriä
  • 2 rkl
    seesamiöljyä
  • 2 rkl
    omenaviinietikkaa
  • 2 tl
    maissitärkkelystä
  • Pinnalle
  • 3 rkl
    seesaminsiemeniä
  • 1.5
    sipulia varsineen
  • Kastike
  • 3
    avokadoa
  • 1 dl
    majoneesia
  • 4 tl
    wasabia
  • 2 rkl
    silputtua sushi-inkivääriä (säilyke)
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Mittaa kastikeainekset kattilaan, keitä hetki. Anna jäähtyä. Leikkaa broileri parin sentin kuutioiksi. Pujota kuutiot kylmässä vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat kastikkeella. Anna maustua puoli tuntia. Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 15 minuuttia välillä kääntäen ja kastikkeella sivellen. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja sipulia. Soseuta avokadot. Lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa vartaiden kanssa.