Thailohikeitto
Tykkäämiset
8 2
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

keitto, pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sisältää kalaa, aasialainen, sisältää sitrusta, proteiinipitoinen, vähähiilihydraattinen

Thailohikeitto

4 annosta

 

Lohikeiton liemi saa makua currytahnasta ja kaffirlimetinlehdistä.

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    lohifileetä
  • 2 rkl
    punaista currytahnaa
  • 2 tl
    öljyä
  • 1 l
    kana- tai kalalientä
  • 500 g
    pakastekasvissuikaleita
  • 1 dl
    pakasteherneitä
  • 6
    kaffirlimetin lehteä
  • 2 rkl
    limettimehua
  • 1 kpl
    tuoretta korianteria, halutessasi
 

Ohjeet

Paloittele kala. Kuullota currytahnaa hetki öljyssä kattilassa. Lisää liemi ja kaffirlimetin lehdet, anna kiehua pari minuuttia. Lisää kasvikset ja kala. Anna keiton kiehua hiljalleen pari minuuttia. Mausta liemi limettimehulla ja ripauksella suolaa.