Thaimaalainen broilerikastike
Tykkäämiset
9 4
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, tulinen, thaimaalainen, kana, kastikkeet, mausteinen, munaton, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää pähkinöitä, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Thaimaalainen broilerikastike

4:lle hengelle

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    pala purjoa
  • 0
    pala tuoretta inkivääriä
  • 0
    nippu tuoretta basilikaa
  • 1 paketti
    broilerin fileesuikaleita (450 g)
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1
    punainen chili
  • 1
    limetin kuoriraaste ja mehu
  • 1 dl
    cashewpähkinöitä
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 2 rkl
    makeaa soijakastiketta
 

Ohjeet

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Pienennä lämpöä. Hienonna purjo ja murskaa valkosipulinkynnet. Halkaise chili ja poista kanta ja siemenet. Hienonna chili ja raasta kuorittu inkivääri karkeaksi raasteeksi. Lisää pannulle sipulit, chili ja inkivääri ja kääntele ne sekaisin. Raasta pannulle pesty limetti ja purista joukkoon mehu. Mausta soijalla. Rouhi pähkinät. Hienonna basilikat ja ripottele ne pannulle pähkinöiden kanssa. Kuumenna ja tarjoile basmati- & thairiisin kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut