Thaimaalainen broilerisalaatti
Tykkäämiset
58 25
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, salaatti, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, kevyt, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Thaimaalainen broilerisalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    broilerin jauhelihaa
  • 1
    ruukku salaattia
  • 1 tl
    kuivattua minttua
  • 2
    punaista tuoretta chiliä
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 rkl
    soijaa
  • 0.2 tl
    jauhettua inkivääriä
  • 3
    tomaattia
  • 0.5
    kurkkua
  • 0.5
    purjoa
  • 0.5 tl
    sokeria
  • 0.5 dl
    basmati- tai jasmiiniriisiä
  • 4 rkl
    limettimehua
 

Ohjeet

Huuhtele ja revi salaatti tarjoilulautasen pohjalle. Huuhtele ja kuutioi kurkku ja tomaatit. Poista chileistä siemenet ja hienonna palot. Pese ja suikaloi purjo. Paahda riisi kuivalla kuumalla pannulla, kunnes se saa väriä. Jauha paahdettu riisi tehosekoittimessa. Ruskista jauheliha öljyssä pannulla, lisää loppuvaiheessa joukkoon purjo. Sekoita jauhelihaseokseen jauhettu riisi ja loput ainekset. Asettele lihaseos kasvisten päälle.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA