Toscakakku
Tykkäämiset
4 3
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, vaikea, uunissa, leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä

Toscakakku

10:lle hengelle
Vaikea

Lisää

Ainesosat

  • Pohja:
  • 1.5 dl
    sokeria
  • 2 dl
    vehnäjauhoja
  • 2
    munaa
  • 0.5 dl
    maitoa
  • 1.5 tl
    leivinjauhetta
  • 100 g
    voita sulatettuna
  • Kuorrutus:
  • 75 g
    voita
  • 1 rkl
    vehnäjauhoja
  • 0.5 dl
    maitoa
  • 1 dl
    sokeria
  • 100 g
    mantelilastuja
 

Ohjeet

1. Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla. Sulje reuna niin, että leivinpaperi jää väliin. Voitele ja korppujauhota reunat. 2. Vaahdota kananmunat ja sokeri kulhossa. Lisää kuivat aineet sekä maito ja sulatettu rasva. Paista uunissa 175 asteessa lähes kypsäksi. 3. Mittaa kuorrutusaineet kattilaan. Keitä sekoittaen, kunnes seos sakenee. Levitä kuorrutus paistetun pohjan päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia.