Tuliset jauhelihamuffinit
Tykkäämiset
4 3
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

välipala, keskitaso, pannulla, uunissa, leivonnaiset, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Tuliset jauhelihamuffinit

16:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1 rkl
    leivinjauhetta
  • 2
    kananmunaa
  • 4.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 0.8 dl
    oliiviöljyä
  • 3 rkl
    persiljaa
  • 3 dl
    maitoa
  • 150 g
    (kevyt) juustoraastetta
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 tl
    punaista chilirouhetta
  • 1 tl
    suolaa
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Mausta suolalla ja anna jäähtyä. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja chilirouhe. Lisää juustoraaste. Hienonna joukkoon persilja. Sekoita toisessa kulhossa munat, maito ja öljy. Lisää kuiviin aineisiin ja sekoita kevyesti. Kääntele joukkoon jauheliha. Voitele muffinivuoat ja täytä ne taikinalla. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes ovat saaneet vähän väriä.

© SOK viestintä ja julkaisut