Tuorejuusto-hummusbruschetta
Tykkäämiset
2 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

välipala, kasvisruoka, keskitaso, gluteeniton, munaton, omenaton, pähkinätön, suklaaton, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Tuorejuusto-hummusbruschetta

10:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 5 kpl
    maalaisleipäviipaletta
  • 1 prk
    kikherneitä
  • 1 kpl
    chilipaprikaa
  • 1 rs
    Crème Bonjour Salade&apéritif Basilika&Ruohosipuli
  • 2 rkl
    sitruunanmehua
  • 2 rkl
    Extra Vergine -oliiviöljyä
  • 3 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 3 rkl
    persiljasilppua
  • 0.5 dl
    Extra Vergine oliiviöljyä
  • 0.5 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 100 g
    Crème Bonjour Valkosipulia
  • 2 rkl
    persiljasilppua
  • 0.5 tl
    juustokuminaa
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kaada kikherneet siivilään, huuhtaise ne kylmällä juoksevalla vedellä ja valuta hyvin. Laita herneet, Creme Bonjour, sitruunan mehu, murskatut valkosipulin kynnet, oliiviöljy, mausteet ja persilja sauva- tai tehosekoittimen kulhoon. Sekoita ainekset karkeaksi tahnaksi. Paista puolikkaiksi leikatut leipäviipaleet oliiviöljyssä ja nosta ne lautasille tai tarjoiluvadille. Annostele hummus ja Creme Bonjour -tuorejuustokuutiot päälle. Viimeistele persiljasilpulla.