Turkkilaiset jauhelihapatukat
Tykkäämiset
67 20
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, grillaamalla, tulinen, jauheliha, liha, keskitaso, maidoton, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Turkkilaiset jauhelihapatukat

16:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    vehnäjauhoja pinnalle
  • 0
    hienonnettua persiljaa
  • 750 g
    paistijauhelihaa
  • 1 rkl
    vehnäjauhoja
  • 1
    kananmuna
  • 1
    iso sipuli
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 0.5 tl
    cayennenpippuria
  • 0.5 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 4 tl
    paprikajauhetta
  • 2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Anna sipuleiden pehmetä öljyssä noin 5 minuuttia. Kaada sipuliseos ja jauheliha muiden ainesten kanssa kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Muotoile murekeseoksesta kostutetuin käsin uunivadille kuusitoista patukkaa. Kääntele patukat kevyesti vehnäjauhoissa. Grillaa patukat öljytyllä muurikka- tai paistinpannulla kypsiksi. Nosta tarjoiluvadille ja koristele hienonnetulla persiljalla.