Tuulihatut
Tykkäämiset
14 5
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, vaikea, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Tuulihatut

12:lle hengelle
Vaikea

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    vehnäjauhoja
  • 2 dl
    vettä
  • 3 kpl
    kananmunaa
  • 100 g
    Flora leivontamargariinia
 

Ohjeet

Kiehauta rasva ja vesi kattilassa. Lisää kaikki jauhot kerralla keittämistä jatkaen. Sekoita puulastalla, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista ja muodostaa pallon. Kaada taikina kulhoon jäähtymään hetkeksi. Riko kananmunien rakenne ja kaada se ohuena nauhana taikinaan voimakkaasti sekoittaen. Nostele taikinasta kahdella lusikalla pellille (leivinpaperin päälle) nokareita. Halutessasi voit myös pursottaa tuulihatut. Kypsennä tuulihattuja 200 °C:n lämpötilassa 20-30 minuuttia. Jäähdytä ja halkaise tuulihatut. Täytä hillolla ja vaahdotetulla Flora Vanillalla.