Tyrnihilloa ja mutakakkua
Tykkäämiset
6 0
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, makeat leivonnaiset, helppo, jälkiruoka, kohtuuajassa, sisältää maitoa, sisältää viljaa, sisältää laktoosia, sisältää munaa, sisältää gluteenia, rasvainen, sisältää sokeria, sisältää suklaata, sisältää vehnää, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa

Tyrnihilloa ja mutakakkua

8 annosta
Kohtuuajassa
Helppo

 

suklainen mutakakku ja kirpeä tyrnihillo täydentävät toisiaan!

Lisää

Ainesosat

  • 200 g
    tummaa suklaata
  • 4 kpl
    munaa
  • 1 dl
    muscovadosokeria
  • 1 dl
    sokeria
  • 2.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 200 g
    voita
  • tyrnimarjahillo
  • 3 dl
    tyrnimarjoja
  • 2 dl
    hillosokeria
  • 0.5 dl
    vettä
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi.

Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sulata voi ja suklaa. Sekoita kaikki aineet muna-sokerivaahtoon. Sekoita varovasti taikina tasaiseksi. Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita taikina vuokaan ja paista kakkua 12-15 minuuttia 200 asteessa. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Kakun kuuluu jäädä keskeltä hieman löysäksi!

Tyrnihillo

Keitä tyrnimarjoja pienessä määrässä vettä muutama minuutti. Siivilöi kuoret ja siemenet pois. Lisää hillosokeri siivilöityyn nesteeseen ja keitä seosta hiljalleen noin 10 minuuttia. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria maun mukaan.

Laita tyrnihillo jäähtymään pestyyn, puhtaaseen hillopurkkiin. Anna jäähtyä ja jähmettyä viileässä. Tarjoile mutakakun kanssa!

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA