Uunikasvikset
Tykkäämiset
127 26
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, keskitaso, uunissa, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka

Uunikasvikset

5:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    perunoita
  • 1
    (noin 300 g) kesäkurpitsa
  • 1 rkl
    balsamicoa
  • 1 rkl
    tuoretta rosmariiniä
  • 2
    porkkanaa
  • 2
    sipulia
  • 2
    paprikaa
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Pese perunat hyvin harjaten. Kuori juurekset ja sipulit. Leikkaa kasvikset reiluiksi lohkoiksi ja pane ne isoon kulhoon. Sekoita joukkoon öljy ja mausteet ja sekoita niin, että kasvikset maustuvat kauttaaltaan. Levitä kasvikset leivinpaperilla peitetylle pellille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kääntele kerran kypsymisen aikana.

© SOK viestintä ja julkaisut