Uunikasvikset
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

uuniruoka, nopea, helppo, lisäkkeet

Uunikasvikset

4:lle hengelle
Nopea
Helppo

 

Herkulliset kasvikset kylkiäisiksi lihalle, kalalle jne.

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    3 porkkanaa
  • 1 kpl
    200-300 g kesäkurpitsaa
  • 1 kpl
    keltainen paprika
  • 1 kpl
    1-2 isoa sipulia
  • 1 kpl
    4-6 perunaa
  • 1 kpl
    luumutomaatteja oman maun mukaan
  • Marinadi
  • 1 kpl
    ruokalusikallinen balsamiviinietikkaa
  • 1 kpl
    2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 kpl
    valkosipulijauhetta tai tuoretta valkosipulia murskattuna oman maun mukaan
  • 1 kpl
    puolisen teelusikallista mustapippuria rouheena
  • 1 kpl
    teelusikallinen suolaa
 

Ohjeet

Kuori perunat, sipuli ja porkkanat, pilko kaikki kasvikset isohkoiksi lohkoiksi. Sekoita joukkoon marinadiainekset, sekoittele hyvin keskenään ja kaada uunipellille. Heittele päälle luumutomaatit puolitettuina ja paista 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kääntele kerran-kaksi paiston aikana, tarkista kypsyys esim porkkanapalojen osalta haarukalla.