Laita kirjolohifilee voideltuun uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele suola kalan pinnalle. Sekoita keskenään Flora Ruoka, sitruunapippuri ja hienonnettu tilli. Kaada seos kalan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista uunissa 200 °C:n lämpötilassa 25 minuuttia. Tarjoa uunikirjolohi keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.