Vadelmabrownies
Tykkäämiset
2 4
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, uunissa, leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Vadelmabrownies

20:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • Suklaapohja:
  • 1 rkl
    pikakahvijauhetta
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • 3
    kananmunaa
  • 100 g
    tummaa suklaata
  • 100 g
    margariinia
  • 2.5 dl
    sokeria
  • 2.5 dl
    vehnäjauhoja
  • Kuorrute:
  • 1
    kananmuna
  • 200 g
    maustamatonta tuorejuustoa
  • 0.5 dl
    sokeria
  • 0.5 dl
    sitruunan mehua
  • 2.5 dl
    marjoja
  • Koristeluun:
  • 0
    tomusokeria
 

Ohjeet

Sulata suklaa mikroaaltouunissa. Sekoita noin puolen minuutin välein, kunnes suklaa on lähes sulanut. Lisää rasva ja pikakahvijauhe. Lisää sokeri ja vaniljasokeri jäähtyneeseen suklaaseokseen. Vatkaa kananmunat joukkoon yksitellen. Lisää jauhot lopuksi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina 20 X 30 cm kokoiseen vuokaan. Valmista kuorrute. Sekoita tuorejuusto, sokeri, sitruunanmehu kulhossa. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Levitä juustoseos suklaapohjan päälle. Ripottele pinnalle marjat (riviin, jos haluat leivoksia) ja paista 175 asteessa noin tunti. Seuraa paistumista ja varmista kypsyys kokeilemalla taikinaa puutikulla. Anna jäähtyä paistovuoassa. Leikkaa leivospaloiksi täysin jäähtyneenä. Siivilöi leivosten pinnalle tomusokeria. Voit halutessasi koristella leivokset tuorein vadelmin. 0705