Välimeren uunimakkara
Tykkäämiset
16 7
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, uunissa, tulinen, makkarat, helppo, sisältää maitoa, sisältää lihaa

Välimeren uunimakkara

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1 paketti
    lenkkimakkaraa (500g)
  • 1 tl
    provencale-yrttiseosta
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 dl
    mozzarellajuustoraastetta
  • 2
    tomaattia
  • 0.2
    kesäkurpitsaa
 

Ohjeet

Poista makkaroista kuoret ja leikkaa päälle viiltoja noin sentin välein. Aseta makkarat uunivuokaan. Halkaise kesäkurpitsapala ja leikkaa ohuiksi puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja leikkaa samoin. Paina makkaraviiltoihin vuorotellen tomaattia ja kesäkurpitsaa. Sekoita öljyn joukkoon yrttiseos ja puristettu valkosipulinkynsi. Sivele mausteöljy makkaran pinnalle. Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä makkaraa 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Läpötila 225 astetta, 20 min.