Valkosipulikeitto
Tykkäämiset
19 11
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, keittämällä, keitto, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia

Valkosipulikeitto

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 0
    paprikaa ja chiliä
  • 0
    mustapippuria
  • 7
    valkosipulinkynttä
  • 1 l
    vettä
  • 2
    munaa
  • 3
    kypsää tomaattia
  • 0.5 dl
    oliiviöljyä
  • 3.5 dl
    valkoista leipää kuutiona
  • 1.5 rkl
    hienonnettua yrttisilppua: basilikaa, persiljaa ja sipulinvartta
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet kattilan pohjalle öljyyn. Hauduta miedolla lämmöllä sekoittaen 5 minuuttia. Lisää leipäkuutiot, esim. ranskanleipäkuutiot ja tomaattilohkot. Sekoita edelleen kuumentaen 5 minuuttia. Mausta ja lisää vesi. Keitä 30 minuuttia. Soseuta keitto tarpeen mukaan ja nosta pois levyltä. Vatkaa munat kulhossa vesitilkan kanssa ja lisää sekoittaen keittoon. Nosta keitto hetkeksi kuumalle levylle ja kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, mutta keittämättä 5 minuuttia. Lisää yrttimausteet ja pippuria maun mukaan.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA