Valkosipuliperunat
Tykkäämiset
7 2
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, helppo, pannulla, munaton, kasvisruoka, sisältää maitoa

Valkosipuliperunat

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    (muutama kevätsipulin varsi)
  • 1.5 dl
    kermaa tai kasvislientä
  • 2 rkl
    öljyä
  • 0.5 tl
    mustapippurirouhetta
  • 8
    isoa perunaa
  • 5
    valkosipulinkynttä
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy isolla paistinpannulla ja lisää perunaviipaleet pannuun. Kuumenna keskilämmöllä varovasti sekoittaen, kunnes viipaleet ruskistuvat hiukan. Sekoita taas ja lisää suola sekä pippuri. Kuori ja viipaloi joukkoon valkosipulinkynnet. Sekoita ja ruskista edelleen, kunnes perunat ovat puolikypsiä. Kaada pannuun kerma ja peitä perunat kannella. Alenna lämpöä ja hauduta perunat kypsiksi. Silppua lopuksi joukkoon kevätsipulia.