Valkuaismunakas tomaattitäytteellä
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, välipala, helppo, pannulla, gluteeniton, laktoositon, maidoton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia

Valkuaismunakas tomaattitäytteellä

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    pippuria
  • 1
    pieni sipuli
  • 1 rkl
    vettä
  • 0.5 rkl
    öljyä
  • 4
    valkuaista
  • 0
    suolaa
  • Täyte:
  • 2
    tomaattia
  • 0
    yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa tai timjamia
  • Tarjoiluun:
  • 0
    hapankorppuja
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Pese ja viipaloi tomaatit. Erottele kananmunan valkuainen keltuaisista. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Lisää valkuaiset, joihin on sekoitettu vesi ja mausteet. Paista munakasta miedolla lämmöllä. Vedä paistinlastalla munakasmassaa reunoilta pannun keskikohtaan päin. Nosta tomaattiviipaleet kostean munakkaan pinnalle. Hauduta kannen alla. Tarjoile kuumana suoraan pannusta hapankorppujen kanssa. Ruokalehti 0505