Värikäs kasvispiiras
Tykkäämiset
5 5
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, välipala, keskitaso, uunissa, leivonnaiset, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Värikäs kasvispiiras

10:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • Pohja
  • 0
    ripaus suolaa
  • 125 g
    margariinia
  • 2.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 3 rkl
    kylmää vettä
  • Täyte
  • 0
    tilkka öljyä
  • 0
    ripaus valkopippuria
  • 1
    vihreä paprika
  • 1
    keltainen paprika
  • 1 dl
    mustia oliiveja
  • 1 dl
    kevytkermaa
  • 2
    kananmunaa
  • 0.5
    pientä purjoa
  • 1
    valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1
    punainen paprika
  • 1 dl
    juustoraastetta
  • 1 tl
    yrttisekoitusta
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sekoita keskenään pohjataikinan pehmeä rasva ja kuivat aineet. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele taikina halkaisijaltaan noin 24 cm piirasvuokaan. Pane vuoka uuniin 225 asteeseen ja paista noin 10 minuuttia. Pese ja pieni purjo ja paprikat. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota siinä purjo- ja paprikapalat valkosipulisilpun kanssa pehmeiksi. Levitä kuullotetut kasvispalat ja oliivit piiraspohjalle. Sekoita kerma, kananmunat, juustoraaste ja mausteet ja kumoa seos kasvisten päälle vuokaan. Paista piirasta uunissa vielä noin 15 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja kauniin vaaleanruskea. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä iltapalana.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA