Värikkäät kalkkunapihvit
Tykkäämiset
4 1
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, pannulla, kana, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Värikkäät kalkkunapihvit

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    valkopippuria
  • 0
    noin 8 cm pala purjon vihreää osaa
  • 400 g
    kalkkunajauhelihaa
  • 1
    kananmuna
  • 2 rkl
    korppujauhoja
  • 2
    pientä eriväristä paprikaa
  • 0.5 tl
    kuivattua rakuunaa
  • 0.5 tl
    kurkumaa
  • 0.5 dl
    kevytkermaa
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Mittaa kulhoon kerma ja korppujauhot ja anna korppujauhojen turvota. Pilko pestyt paprikat ja purjo pieneksi silpuksi ja kuullota silppu pannulla öljyssä pehmeäksi. Kaada paprika-purjoseos kulhoon turvonneiden korppujauhojen seuraksi ja lisää loput aineista. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta noin 1 cm:n paksuisia pihvejä ja paista niitä öljytyllä pannulla molemmin puolin noin 4-5 minuuttia.