Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Vauhdikas vegehernekeitto
4 annosta

” Ikiklassikko hernekeitto taipuu mausteilla ja tofulla tuunattuna uudenlaiseksi vegekeitoksi.
Ainesosat
-
300 gkylmäsavutofua
-
2 kplvalkosipulinkynttä
-
2 rklrypsiöljyä
-
1 tlpaprikajauhetta
-
1 tlmustapippuria rouhittuna
-
2 prk(à 435 g) kasvishernekeittoa
-
2.5 dlkauravalmistetta ("kermaa")
-
2 dlvettä
Ohjeet
Leikkaa tofu ½ cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota valkosipulia, paprikajauhetta ja mustapippuria 2 minuuttia.
Lisää kuutioitu tofu ja sekoita. Ota pannu pois liedeltä ja jätä tofu maustumaan.
Tyhjennä kasvishernekeittopurkit kattilaan. Lisää kauravalmiste ja vesi, kuumenna kiehuvaksi sekoitellen.
Lisää puolet tofuseoksesta kuuman keiton joukkoon. Jaa keitto lautasille ja ripottele pinnalle loput tofukuutiot.
© SOK