Vegaaninen makaronilaatikko
Tykkäämiset
3 0
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

sisältää gluteenia, vegaaninen, sisältää vehnää, sisältää soijaa, kasvisruoka, suomalainen, sisältää viljaa, sokeriton, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, munaton, gluteeniton, pääruoka, uuniruoka

Vegaaninen makaronilaatikko

7 annosta

 

Makaronilaatikko onnistuu ilman munamaitoa, ja jauhelihan korvaa härkäpapuvalmiste.

Lisää

Ainesosat

  • 1 l
    vettä
  • 2 kpl
    kasvisliemikuutiota
  • 1 pussi
    (500 g) makaronia
  • 2 kpl
    sipulia
  • 3 rkl
    öljyä
  • 1 rkl
    tomaattipyreetä
  • 1 rkl
    soijakastiketta
  • 250 g
    (1 rs) Härkis-härkäpapuvalmistetta
  • 2 tl
    paprikajauhetta
  • 1 tl
    kuivattua timjamia
  • 0.8 tl
    suolaa
  • 0.2 tl
    (1/4 tl) mustapippuria
  • 5 dl
    kauravalmistetta ("kermaa")
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 0.5 dl
    margariinia (paistonkestävää, vegaanista)
 

Ohjeet

Kuumenna vesi kattilassa, lisää kasvisliemet ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.

Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja liemi ja anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita hyvin. Ripottele korppujauho päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.