Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Vuohenjuustopasta
1:lle hengelle
Nopea
Helppo
” Sitruunainen ja pirteä pasta, joka valmistuu vartissa.
Ainesosat
-
1 kpl350 g spagettia
-
1 kpl1 dl hienonnettua lehtipersiljaa
-
1 kplsitruuna
-
1 kpl2-3 valkosipulinkynttä
-
1 kpl2 rkl oliiviöljyä
-
1 kpl2 dl ruokakermaa
-
1 kpl200 g vuohenjuustoa
-
1 kpl1/2 dl pinjansiemeniä
-
1 kplmustapippuria
Ohjeet
Keitä pasta.
Tee kastike pastan kypsyessä. Hienonna persilja. Pese ja raasta sitruunankuori ja purista mehu. Kuori ja hienonna valkosipuli. Paahda pinjansiemenet paistinpannussa kullanruskeiksi. Siirrä lautaselle jäähtymään.
Kuullota valkosipuli pannussa öljyssä keskilämmöllä kypsäksi. Lisää kerma pannuun ja anna sen lämmetä. Lisää persilja, sitruunan mehu ja kuoriraaste. Mausta pippurilla ja halutessasi suolalla.
Valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Murusta juusto ja ripottele siemenet pastan päälle. Tarjoa heti.
Voit tuunata vuohenjuustopastan lisäämällä pari viipaletta ilmakuivattua kinkkua, kylmäsavulohta tai rapeaksi paistettuja sieniä.